Najzdraviji med na svijetu

MGO™ Manuka med sadrži poseban sastojak, a pravi se od biljke Manuka koja raste samo na Novom Zelandu.

Što čini MGO™ Manuka med toliko posebnim?

Znanstvena istraživanja potvrdila su kako je metilglioksal jedan od ključnih prirodnih sastojaka Manuka meda s Novog Zelanda.

Temeljem tog otkrića Manuka Health je 2007. godine uveo svoj sustav određivanja kvalitete manuka meda (MGO® Manuka Honey Quality System), te time prvi u svijetu svojim klijentima osigurao pouzdano i transparentno certificiranje manuka meda prema sadržaju metilglioksala (MGO®).

Svaki proizvod koji ima certifikat MGO® Manuka med ispitan je kako bi se odredio minimalni udio metilglioksala, čiji je raspon od 30 mg/kg do 550 mg/kg.

MGO® 550+ Manuka med

Dokazano sadrži najmanje 550 mg/ kg metilglioksala.

MGO® 400+ Manuka med

Dokazano sadrži najmanje 400 mg/ kg metilglioksala.

MGO® 250+ Manuka med

Dokazano sadrži najmanje 250 mg/ kg metilglioksala.

MGO® 100+ Manuka med

Dokazano sadrži najmanje 100 mg/ kg metilglioksala.

Voljeli biste se još više informirati o Manuka proizvodima?

Javite nam se i rado ćemo vam dati odgovore na pitanja.

kontaktiraj nas

Parametri testiranja kakvoće MGO™ Manuka meda

  • Metilglioksal - ključni spoj u manuka medu

    Spoj koji se prirodno pojavljuje u visokim koncentracijama samo u nekim novozelandskim manuka medovima.
  • Parametri kvalitete - indikatori svježine

    HMF (hidroksimetilfurfural) + aktivnost dijastaze (enzimska aktivnost)
  • Parametri kvalitete - indikatori čistoća

    Mikrobakteriološki kriteriji + kemijski ostaci

Zalažemo se za održivu proizvodnju

Ponosni smo na održive prakse u pčelarstvu, berbi i preradi naših jedinstvenih proizvoda.

Osiguravamo kvalitetu i čistoću meda

Sve serije našeg Manuka meda detaljno se testiraju, a zatim se pažljivo pakiraju u našem specijaliziranom pogonu.

Velika pažnja zaštiti prirodnih svojstva meda

Temperatura u našoj tvornici za preradu meda nikada ne prelazi prirodnu temperaturu košnice.

Pogledajte video i saznajte više

Manuka Health je prva kompanija u svijetu koja je uvela precizan, jasan i znanstveno utemeljen sustav certificiranja novozelandskog manuka meda – prema koncentraciji prirodne djelatne tvari, metilglioksala. Takav sustav certificiranja rezultat je istraživanja koji je proveo Prof. Thomas Henle na Institutu za kemiju prehrane na Tehničkom sveučilištu u Dresdenu, Njemačka (Institut fur Lebensmittelchemie, Technische Universitat Dresden).